12月15日，韩山师范学院在伟南国际会议中心举办“生物技术与食品工程专题”学术沙龙。韩山师范学院生命科学与食品工程学院学院领导及2024级生物技术系与食品系全体学生共300余人参加了本次活动。省食品学会理事长李汴生教授应邀出席活动并做专题报告。

李汴生教授以《食品人看食品——食品产业的发展前景》，为参会者带来了一场干货满满的专题报告。报告中，李教授从食品人的独特视角出发，深入剖析了当前食品产业的现状，从消费者需求的变化到科技创新在食品加工、保鲜等环节的应用，全方位展望了食品产业的未来趋势，为与会人员带来诸多启发与思考，助力食品领域学术交流迈向新高度。