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省食品学会组织召开团体标准审查会

发布时间：2022年09月21日来源：省食品学会【字体：小大】

9月17日，省食品学会组织行业专家在华南理工大学食品科学与工程学院东糖厅召开了团体标准审查会，对《预制菜术语和分类》《预制菜质量安全基础要求》《冷鲜水产品辐照杀菌技术规范》3个团体标准进行审查。本次会议采用线上和线下结合的方式举行，由学会秘书长阮征副教授主持，共10多家参编单位代表及专家近50人参会。

会议邀请的评审专家包括省食品学会名誉理事长、华南理工大学教授曾庆孝，省市场监督管理局食品生产处副处长罗力，省食品学会理事长、华南理工大学教授李汴生，省标准化研究院教授级高级工程师黄建平、省疾病预防控制中心卫生化验所所长黄伟雄主任技师，广州海关技术中心食品化妆品研究所所长陈文锐研究员，省食品学会监事长、华南农业大学教授胡卓炎、广州质量监督检测研究院正高级工程师吴楚森等。曾庆孝教授任专家组组长。

省食品学会副秘书长彭红梅工程师、广州市番禺质量技术监督检测所刘倩娉质量工程师、广州辐锐高能技术有限公司副总经理蓝碧锋高级工程师分别代表各标准起草工作组，就《预制菜术语和分类》《预制菜质量安全基础要求》《冷鲜水产品辐照杀菌技术规范》3个团体标准的立项意义和范围、主要技术内容及编写依据、标准制订过程及标准征求意见稿意见汇总处理等情况向评审专家组进行了汇报。

与会专家听取了3项团体标准的工作汇报，对标准送审稿逐条进行讨论和审查、梳理了各项标准的体系结构和技术内容，并指出需要整改的问题。专家组一致同意上述标准通过评审，要求起草工作组根据评审意见修改和完善标准文本，尽快按相关程序进行审批发布。