江门市新会区大鳌镇科协从10月底开始，围绕党委政府农业生产规划，充分利用科普惠农工作平台，积极开展科普惠农兴村计划项目，近2个多月以来，鼓励和扶持农户利用冬闲田大规模搞冬种生产。主要引导农户种植西芹、大头菜和梅菜为主要冬种作物，优化产业结构，确保大鳌镇冬种产品竞争优势。

在西芹种植基地，镇科协积极协调镇农办、村委会，组织农业技术员下村指导服务，积极宣传良种良法，确保技术措施落实到位。赠送农户《冬种芹菜的高效种植技术》VCD光盘，结合常见问题，从品种选择、培育壮苗、定植、施肥、病虫害防治、采收等方面，详细解答了冬种技术问题，给种植户带去新知识的更新，把学习到喷灌、施肥等技术应用到生产实践中。同时，对深化实施冬种，推进连片200亩以上的村委会给予资金扶持，用于购买种子、生产资料、开田间沟和生产杂工等。

据了解，目前大鳌镇冬种总播面积5000亩,其中:西芹3500亩,大头菜900亩,梅菜400亩，其他200亩。在2015年冬种尝到甜头的大户谭柏强今年再接再厉，把冬种面积翻了一番，种植面积增加到320亩，他说，去年冬天的寒潮，使得西芹的收购价格有原来的0.6元/斤攀升至2.5元/斤，经济收益大幅度提高。他说：“大鳌真是一幅宝地，感谢镇科协对冬种工作的支持和帮助。”