为加强青少年对肠道健康的了解，培养青少年科学饮食、均衡营养的良好习惯，10月20日，广东省食品学会副秘书长彭红梅、学会青年科普传播者周静雯一行6人赴佛山市顺德区伦教小学，开展“肠胃健康知识小课堂”专题讲座。伦教小学校本部和分校两百多名师生及家委会代表参加此次活动。

周静雯老师向孩子们介绍了人体消化系统的组成、结构以及微生态系统，其中最大、最为复杂的是胃肠道微生态系统，有超过1000种细菌。人体肠道中的细菌可分为益生菌、致病菌和中性菌，为维持肠道菌群的平衡，增加肠道中益生菌的数量，小朋友要按时吃饭，不挑食，多吃粗粮、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。

本次讲座以益生菌与肠道健康为切入点，通过充满趣味性的科普资料和讲座，强化青少年对肠道健康知识的掌握，养成正确、健康的饮食生活习惯。