半岛平台讯 今天上午（21日），主题为“弘扬广东精神、同铸食品安全”的广东省2012年“全国科普日”活动在广州市越秀区人民公园热闹开锣。本次活动由广东省科协联合广东省全民科学素质纲要实施办公室、广东省食品安全委员会办公室、广东省食品药品监督管理局、广州市越秀区人民政府等部门主办，广东省科普中心、真功夫餐饮管理有限公司等单位承办。省科协党组书记、常务副主席梁明，中国工程院院士、省科协副主席刘人怀，省食品药品监督管理局副局长张京华等领导和嘉宾出席了此次活动，省科协副主席吴焕泉主持了活动的启动仪式。

 

 

刘人怀院士听取摊位上工作人员关于食品安全知识的科普介绍。　

 

 

　　在启动仪式上，真功夫餐饮管理有限公司董事长助理黄瓒与众多食品行业代表联合，发出食品安全倡议书。

 

 

市民群众积极参与科普摊位的活动。

　　提高食品安全意识 大力弘扬广东精神

　　省科协常务副主席、党组书记梁明指出，食品安全关系人类社会生存发展，也是当今社会公众非常关心的热点话题，做好食品安全工作，是构建和谐社会、建设幸福广东的必然要求。我们要高度重视提高全社会的食品安全意识，大力弘扬“厚于德、诚于信、敏于行”的广东精神，提高公众科学素质。

　　据介绍，全省科协将组织联合相关部门和单位，开展以系列社会科普咨询、展览、讲座、论坛等便民服务活动，向社会公众普及食品安全常识，提高社会公众的食品安全意识和认知水平，促进公众树立科学的食品消费理念，引导全社会共同参与食品安全的防控工作，营造“人人关心、人人维护食品安全”的良好氛围。

　　科普活动形式多样 市民享“科普盛宴”

　　在现场记者看到，主办单位精心安排了形式多样的科普便民活动，市民群众为精彩的内容所吸引，参与热情高涨。在“食品咨询一条街”的摊位，真功夫餐饮管理有限公司等10多家知名食品行业企业代表通过食品咨询展示、食品安全识别、食品安全宣传资料发放等方式，向群众宣传普及食品安全知识。广州市雅荷塘小学的同学们现场为市民讲解如何识别瘦肉精、注水肉和地沟油，引来不少市民驻足关注。除此之外，此次的科普便民活动还包括了群众关心的健康养生、环境保护、节能减排和防灾应急灯热点问题的专家咨询，青少年科普益智互动，科普剧表演等，为市民奉献一场“科普盛宴”。

半岛平台编辑：张伟雄