9月15日上午，由汕头市科协、市卫生局主办，汕头科技馆承办的“汕头市食品安全与身体健康讲座暨食品安全科普知识竞赛抽奖活动”在汕头科技馆科学会堂举行。邀请广东省流行病专业委员会常委、市疾控中心黄建晖副主任作“食品安全与身体健康”科普讲座；林依民副市长、市科协洪建芬书记、市卫生局张少民副局长、市科技馆郭耀光出席活动并为食品安全知识竞赛抽奖，抽出优胜奖50名。市科协副主席洪子敏、林怀威、洪祥武、张文德副调研员和各区县科协有关人员、科技特色学校师生、科普示范社区居民等市民群众280多人参加了主题科普活动，活动由洪祥武副主席主持。汕头科技馆全天开放九大科普展厅，供市民和青少年参观。 

　　今年“全国科普日”的主题是“食品安全与公众健康”，市科协高度重视此项工作，及早部署开展“全国科普日”活动，认真策划活动实施方案，组织发动市全民科学素质工作领导小组成员单位，各区县科协、市级各学会、市级各科普教育基地，结合实际开展丰富多彩的科普活动。8月18日，为提高了公众的食品安全意识和应对风险的能力，市科协、市卫生局联合举办“汕头市食品安全科普知识竞赛”并在《汕头日报》和“汕头科普网”发布试题，诚邀社会各界人士和青少年积极参加 “全国食品安全科普知识竞赛”活动。本次竞赛答卷取得良好的效果，截止8月31日，参加全国和市知识竞赛活动的市民超过5000人，收到市食品安全科普知识竞赛有效答卷1163份。

　　广东省流行病专业委员会常委、市疾控中心黄建晖副主任深入浅出地向公众讲解、普及关于食品安全的相关知识，从专业的角度讲解食物的营养、卫生，如何防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害，预防和减少食源性疾病的发生，引导公众了解食品安全对人类生产生活的影响，培养食品安全意识。

　　“全国科普日”是科协三大主题活动，据统计，全市共开展73场次主题鲜明、内容丰富、形式多样、贴近民生、群众喜闻乐见，影响较大的科普活动和科教活动。例如：金平区在各学校举办“亲子携手遨游快畅机器人乐园”的科普体验活动；龙湖区在社区举办“倡导和谐生活、建设幸福家园”活动；澄海区举办科普进农村服务、培训、图片展览等；濠江区在华侨中学举办为期一个月，以食品安全为主题的科普图片展；潮阳区举办科普进社区、农村、学校举办三维立体科普图片展等活动；潮南区广泛开展“千村整治”、美化家园，我行动、我参与主题活动；南澳县分别在深澳镇、云澳镇举行以“节约能源资源、保护生态环境、保障安全健康、促进创新创造”的主题活动等。