广东省科普作家协会食药同源健康专业委员会成立
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12月24日,广东省科普作家协会食药同源健康专业委员会成立大会暨“首届中医养生与南药科技科普发展研讨会”在广州举行。省政协原副主席、省医学会会长姚志彬教授出席作“医学的乡愁”专题报告,省科协学会学术部、广州市科协、省科普作家协会有关领导专家,来自科研院所、企业的相关代表,省科普作家协会会员、专委会委员等近200人参加活动。
会议为食药同源健康专业委员会名誉主委、主任委员、副主任委员、常务委员及秘书长等颁发了证书,广东省中医院主任医师胡世云任专委会第一届主任委员。在首届中医养生与南药科技科普发展研讨会上,广州中医药大学、省中医院、中国科学院南海海洋研究所、广州医科大学、中山大学附属第七医院等单位专家分别作专题报告,介绍了岭南膳食特点和食药同源方面的最新研究进展。
以治疗为中心向以健康为中心转变,是整个医疗卫生体系转型发展的战略任务和现实选择。食药同源是中华民族的传统饮食文化,它强调药物和食物的相互作用,认为许多食物具有药物的功效,可以预防疾病和保健养生。现代科学研究证实,食药同源不仅有助于营养均衡,还能增强身体免疫力,提高抗病能力,是一种健康的饮食方式。在健康中国的大背景下,通过成立食药同源健康专业委员会,把食药同源类的中药特别是岭南道地药材和循证证据、经验共识、标准等结合起来,进一步规范化使用,搭建食药同源高水平学术交流及健康科普,大力弘扬推广中医药文化,普及中医养生保健知识和易于掌握的中医养生保健技术与方法。
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