5月9日下午，由中山市科协、市食药监管局、市教育局联合主办的2014中山市“食品药品安全进校园、进社区”科普活动启动仪式在石岐中心小学举行。市科协、市食品药品监管局、市教育局、石岐中心小学、中山市食品学会有关领导嘉宾出席了启动仪式，来自广东药学院食品科学学院的食品安全科普志愿者及300多名学生参加了活动。

　　今年的“食品药品安全进校园、进社区”系列科普活动设置了“食品药品安全”专题讲座、“食品药品安全”图片展、“食品药品安全”宣传小册子发放、互动体验、知识竞赛及征文活动等环节。按计划，整个活动将持续到今年年底，预计在中山市辖区内举办不少于30场活动。举办活动的主要目的是为中山市青少年学生和广大市民了解和掌握食品药品安全方面的知识创造条件，引导他们把相关科学知识运用到日常生活中，逐步养成科学、健康的生活方式。

　　中山市食品学会理事长、教授级高工张延杰在现场做了题为“食品营养与安全”的科普讲座，内容通俗易懂，并通过问答互动等方式为现场师生讲解了食品营养、合理饮食、食品卫生、预防食物中毒等方面的知识。