6月16日上午，云浮市2015年食品安全宣传周启动仪式在市文化馆门前举行。本次活动以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”为主题，分为宣传周启动仪式、系列主题活动、社会宣传三部分，副市长、市食安委副主任胡海运出席启动仪式并作讲话。

启动仪式上，胡海运指出，加强食品安全宣传教育工作，普及食品安全法律法规，对于提高公众安全意识，增强生产经营者诚信守法意识，具有十分重要的意义。要求全市各级政府、各有关部门：一要加强组织协调，要高度重视和开展好今年的食品安全宣传周活动，进一步在全社会形成食品安全人人有责、食品安全齐抓共管的浓厚氛围;二要突出宣贯重点，以新修订《食品安全法》即将施行为契机，突出工作重点，以多种形式、多项举措开展广泛深入的宣传活动，进一步推进食品安全工作法治建设;三要确保活动效果，通过开展系列主题活动，进一步加强云浮市食品安全诚信体系建设和治理能力，切实提高食品生产经营者的主体意识、责任意识及各监管部门的食品安全监管能力。

仪式结束后，市食品药品监督局、工商局、质监局、科协等食安委成员单位开展了现场宣传咨询活动，市科协组织科普志愿者为过往市民派发宣传资料、答疑解难。同日，各县(市、区)也同步启动食品安全宣传周活动，在全市范围内形成主题统一、上下呼应的宣传格局，保持活动期间连续不断、紧凑有序的宣传势头。启动仪式当天，全市共发放宣传资料12万多份，接受咨询人次3.8万人次。