佛山市顺德养殖南美白对虾的农户集中在容桂的马岗和均安的南沙两个西江小岛上，近年来，对虾养殖过程中的病害尤其是病毒性疾病问题越来越复杂，农户养殖对虾的风险也越来越高，应基层广大虾农的要求，为减轻农户经济损失，增加农户经济收入，2012年9月25日下午，由顺德区科学技术协会主办、顺德区现代农业技能培训学校和均安镇经济与科技促进局协办的农业科技下乡培训—白对虾养殖技术培训班在均安南沙举行。本次培训邀请了全国虾体系首席科学家，中山大学生命科学院何建国教授来主讲，顺德区农业综合服务中心段圣和高级工程师、梁裕昕工程师参与培训并协助粤语翻译。

　　何教授深入浅出地讲解了白对虾病毒的发病过程与特征、感染途径和病毒的预防。重点讲述了生态防控技术，如在对虾苗种养殖20至30天时，每亩可投放30至60尾，每尾约2斤的草鱼或20-30尾的革胡子鲶可有效控制虾病的发生。随后，何教授与养殖户互动答疑。农户就养殖过程中遇到的问题与何教授及在场的段圣和、梁裕昕工程师进行了深入交流。

　　此次培训班共有40多户白对虾养殖户参加。培训班结束后，顺德区农业综合服务中心还给参加培训的养殖户免费派发了虾塘防疫消毒药品。农户们都表示此次培训活动很有意义，获得了许多有用资讯。