农产品质量安全关系到广大市民的身体健康和生命安全，为了提高顺德农贸市场管理人员的质量安全意识和广大市民的农产品质量简易识别科普知识，2011年10月10日上午，由佛山市顺德区科学技术协会主办，顺德区现代农业技能培训学校和顺德区农业综合服务中心协办的“农产品质量安全科普培训班”在顺德农业大厦7楼举行。

　　参加本期培训的对象是顺德区大良主要农贸市场管理员、速测员以及各镇街的生猪质量速测员，一共有93人，本次培训邀请了中国计量学院生命科学学院张明洲教授来授课，顺德区农产品质量安全监督检验测试中心的高级工程师薛冰和工程师何锵恒三位老师分别介绍了β-兴奋剂的危害性及国内外违法使用概况，β-兴奋剂的化学本质和检测技术进展及沙丁胺醇速测技术要点，全国乃至顺德的农产品质量安全形势与现状，劣质农产品简易识别法等需要普及的专业技术常识。

　　不少学员培训后表示：三位老师讲得很透彻，他们非常需要此类的相关知识，类似的科普和技能培训非常适合基层农产品质量安全速测人员。此次培训使他们大受裨益。