6月28日上午，佛山市顺德区科协和顺德区认证协会共同举办了食品安全专题讲座，会议就食品安全方面的法律法规和国家标准，结合近期发生的恶性食品安全事件进行了深入浅出的讲解。来自佛山市顺德区从事餐饮服务和食品生产加工企业的170余名代表参加了此次会议。

　　讲座邀请有关专家对《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《食品召回管理规定》（征求意见稿）的重点条文进行了讲解，还对GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》修改增加部分进行了阐释，帮助企业掌握有关法规和标准要求，提高食品安全意识水平。

　　与会代表纷纷表示，企业非常重视食品安全方面的法规和有关国家标准，参加此次培训后受益匪浅。