为了让青少年更加了解台山特色农产品，增长青少年农耕文化知识，感受乡土文化和感知科技创新的魅力，11月10日，江门台山市科协联合台山科普传媒集团有限公司组织育英中学学生开展“珍惜粮食讲文明 俭以养德树新风”农耕科普体验活动，带领学生们走进台山青蟹文化体验馆、台山市农业公园科普教育基地，引导青少年亲近自然，增强珍惜粮食的意识，牢固树立勤俭节约的生活理念，培育和践行社会主义核心价值观。

首先走进台山青蟹文化体验馆，映入眼帘的是实时监控青蟹养殖情况的智能设备，学生们对数字化养殖手段感到十分新奇。在听完讲解员对全国农产品地理标志台山青蟹生动细致的讲解后，学生们对台山青蟹的生长环境、养殖历史、食疗价值等有了更深的认识。

紧接着，学生们来到台山市农业公园科普教育基地，由基地的农耕导师为学生们讲解农耕文化，让学生们认识农耕过程、农耕规律、农耕工具，并介绍现时科学种植的方式，使大家了解互联网、大数据、无人机等“智慧”种植元素的应用。随后，由农耕导师演示收割方式并指导学生们开展割禾、脱粒、去草碎、制作稻草人的农耕项目，让学生们体验早期农耕的艰辛和重要性，增强对农民的尊重和感激之情。

此次体验活动，让参与活动的青少年从书本走向生活、从课堂走向田间地头，体验农耕的乐趣与辛劳，感悟餐桌背后的故事，懂得一米一粟来之不易，有助于养成勤俭节约好习惯。