8月6日，江门市科协应新会区光华生物科技有限公司的要求，邀请专家共同探索“新会柑”果肉的有效利用及产品开发。当日上午广东省食品学会副理事长兼秘书长李汴生教授及江门市科协副主席张兴、江门市药学会理事长李健强等一行去到新会区光华生物科技有限公司，与该公司总经理孙培雄等科技人员一起开展座谈交流，围绕“新会柑”在研发项目的选择技术、研发难题等共同进行了探讨。

李汴生教授等一行与企业科技人员座谈

　　在调研期间，专家教授们参观了企业厂房、生产线和相应的水净化设备、冷库、化验室、实验室等配套设施。随后进行了座谈会，李汴生教授表示，光华生物在开展技术创新方面有着很好的基础，对创新能力的提高和创新工作的深入也有迫切的需求，通过开展创新方法能将为企业起到启发和带动作用。会上，孙培雄总经理表示，结合自身的实际，创新方法进入企业恰逢其时，下一步将找准切入点尽快启动，使创新方法有目标、有对比、出成效，希望学会和企业合作成功。

　　新会区光华生物科技有限公司成立于2011年，位于国家地理标志产品“新会柑”产地的江门市新会区塔北工业园区。公司厂房面积1500平方米，现有班产量20万片剂生产线，和班产量1万瓶饮料生产线，有相应的水净化设备、冷库、化验室、实验室等配套设施。公司主要研发新会柑肉的深加工，探索 “新会柑” 果肉的有效利用及产品开发，发展以“新会柑”果肉为基础的绿色产业。