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台山市科协举办天然香料科普讲座活动

2019-07-10 来源:江门市科协 【字体:
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7月4日,台山市科协到台山海宴镇南丰村香料文化体验馆开展新时代文明实践活动——科普志愿服务进农村活动。活动期间举办了一场天然香料科普讲座活动,来自海宴镇南丰村村民和学生代表共50人参加。

本次活动邀请东南亚天然香料专业工作人员黄拥军,以色、香、味俱全的实物标本为素材,小讲座的生动形式,为学员们介绍多种香料的不同特性,生长环境的要求,药用性能的开发价值等基本知识。讲座结束后,学员们品尝由香料制作而成的饮品和特色食品斑斓条,加深他们对讲授内容的认识和了解。最后,由台山市科协科普志愿者和海宴镇党员义工向参加活动的代表们派发相关科普宣传资料。

据了解,1963年,我国开始接纳归侨,来自印尼、马来西亚等东南亚地区的归侨在台山落户生根。他们的聚集生活之地,就是现今海宴镇的南丰村。南丰村有“中国香料第一村”的称号,侨胞将把东南亚斑斓、九层塔等香料引进回中国种植用于制作食品和日常用品。此次科普讲座旨在宣传推广香料作物的特性和种植方式,更好地让村民们掌握相关技术科普知识。提升自身技能,为新时代文明乡村振兴添砖加瓦。

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