6月27日，开平市科协为进一步普及食品安全知识，增强全社会的食品安全意识，按照全市的统一部署，于当日上午联合市科工商务局参加2017年开平市食品安全宣传周活动启动仪式。随后科普志愿者现场为市民群众派送食品安全知识手册等宣传资料500份(本)。在活动期间，市科协利用科普网和科普宣传栏进行食品安全知识宣传，营造舆论氛围，提升社会群众参与食品安全监督水平。

据悉，今年是全国第7个食品安全宣传周，主题为“尚德守法，共治共享食品安全”，旨在要求政府各职能部门加强食品安全监管工作，保障食品安全；企业要诚信经营，坚守尚德守法道德底线；媒体要监督引导，弘扬尚德守法的正能量；公众要积极参与，传承尚德守法优秀品格，让更多的市民群众知晓并能够进一步了解食品药品安全工作，提高公众的安全意识和自我保护能力。