3月21日，正值冬种马铃薯进入成熟收获期，获悉江门恩平市牛江镇科协在3月15日上午联合镇农办、协会和合作社组成验收组，对冬种马铃薯收获进行抽检，由协会组织的1400亩均获得亩产4000-5000斤的好成绩。牛江镇马铃薯协会负责人介绍说，今年马铃薯丰收，多数种植户都比往年增产增收，销量和价钱都不错。种植户在收获马铃薯的同时，进行现场分类、打包装、调运，各个环节有条不紊。在田边，早早就守候着从广州、江门等地前来收购马铃薯的客商及车辆。

据了解，恩平市马铃薯主要种植地之一的牛江镇，全镇参与种植的农户有400多户，参与种植马铃薯的农业公司和农民合作社有10家。冬种马铃薯面积达1万亩，其中镇马铃薯种植协会占1400亩，镇丰江合作社占2000亩，亩产量普遍在4000-5000斤。目前，马铃薯统级收购价每斤在1.05元至1.15元之间，稳获增产增收。在此，牛江镇将完成马铃薯的产供销后续工作，充分发挥协会和合作社的作用，联系外地商户沟通，广开门路做好宣传推介，进一步拓宽马铃薯的销售渠道。