江门市海洋渔业局为提高全市青蟹养殖技术和病害防治水平，助力台山青蟹国家地理标志申报，于5月6日在台山市都斛镇举办青蟹养殖技术及病害防治培训班。省、市海洋渔业主管部门负责人、台山市青蟹养殖协会会员、都斛镇青蟹养殖专业户80多人参加了培训。通过培训，提高了养殖户对青蟹养殖水质调控和常见病害防治的认识及技能，使大家对台山青蟹国家地理标志申报工作有了更深入的了解，增进了沟通和达成了共识。

在培训班上，邀请了中国水产科学研究院南海水产研究所郭志勋博士、杨铿助理研究员授课。他们从病害症状、病因、防治方法三方面对青蟹养殖常见病害进行了详细讲解，并对青蟹养殖池塘生态调控技术进行图文并茂的精彩演讲，突出浮游微藻以及有益微生物对青蟹养殖水质的作用。寄望台山青蟹与台山大米相结合，构建“禾蟹”文化。随后，省、市海洋渔业主管部门负责人对台山青蟹进行了介绍，对国家地理标志申报程序和需提交的材料进行了说明。

据了解，台山市都斛镇地处圭峰山脚、南海之滨，优越的地理环境和水质、土壤、气候条件和咸淡水的交汇，使这里成为一个天然的海洋滩涂生物养殖基地，也是在“广东第一田”万亩水稻生产基地内。目前，都斛镇有养殖青蟹专业户100多家，面积超过2万亩，年养殖两造的各类青蟹，包括奄仔蟹、膏蟹、肉蟹和水蟹，主要销往浙江、港澳及珠三角等地。

图为青蟹养殖技术培训现场