近日，江门市江海区科协为促进区水产养殖业健康、可持续性发展，联合区水产协会举办水产品安全教育暨水产养殖技术培训。来自江海区的养殖户以及邻近的潮连、棠下、沙坪、、睦州、横栏等养殖户130多人。市水产疾病防控中心领导、区经科局(渔业科)、区食安监局和海街道、礼乐街道农业负责人和专家参加培训指导。江海区科协现场派发了科学养殖技术资料、新型水产用药与水质调节剂。该次培训班内容丰富，参训的人员满意度高，收获大。

区食安监局科技人员讲解水产品质量控制流程和水产品安全生产的法律法规，为大家通报了珠三角乃至全国食品安全的严峻性，要求养殖户们一定要安全用药，合法生产，要赚心安理得的钱。随后，区水产协会负责人通报了本区水产养殖服务概况，简介了水产药品真伪鉴别方法。还邀请了江苏无锡“渔愉鱼”水产养殖服务公司科技人员介绍了台湾泥鳅养殖技术和市场前景，传授泥鳅养殖成功四个关键技术(基础设施、天敌防范、疾病防治、水质调控)等。