江门市质量检验协会为进一步保证食品安全，保障公众身体健康，于8月20日上午组织会员单位和食品企业的负责人、质量管理人员和检验人员65人，在市质监大楼会议室举办新《中华人民共和国食品安全法》宣贯培训，培训课程上邀请了市质检所陈梅斯高级工程师解读《食品安全法》的细则。

据悉，新《食品安全法》将于今年的10月1日起实施，并有“史上最严”之称-最严厉的处罚、最严肃的问责和加大了对各类违法行为的惩处力度。在学习培训时，专家重点讲解新的《食品安全法》在修订中如何贯彻中央的四个“最严”、加强了八个方面的制度构建和增加了50条条文-即对旧法的70%条文进行实质修订的讲解。此次培训为促进食品安全形势持续稳定发展、强化食品生产企业主体责任意识做好守法企业。