江门市科协为进一步贯彻落实《科普惠农兴村计划》项目的实施工作, 配合当地党委政府围绕“促进江海区腊味食品生产基地生产标准化、产业园区化、行业品牌化发展”,于1月19日联合江门市江海区科协前往礼乐腊味行业协会开展科普惠农兴村计划调研活动。市、区科协科普工作人员认真参观了三家腊味食品生产企业会员单位，并与会员单位负责人一起座谈交流。大家就如何发挥行业协会作用，规范行业经营，加强行业自律，加快腊味园区建设步伐，创造行业品牌，增强腊味企业的竞争力，提升腊味行业发展水平,提出许多可行性建议。

礼乐腊味行业协会成立以来，经过多年的发展壮大，秉承服务会员的宗旨，规范行业经营行为，加强行业自律，现在成为江海区的“两新”组织中的典型代表.在科学发展的过程中，协会坚持突出实践性，发挥协会的服务、协调、约束作用，切实解决行业内实际问题，推动行业发展，带动区域内的生猪、家禽、水产养殖业农民致富.同时,制定行业内猪肉大豆蛋白肠企业联盟标准;指导和推广腊味生产与检测技术，提供腊味制品产前、产后统一检测服务，搭建腊味节等推广平台，提升礼乐腊味品牌。在2014年获得广东省科普惠农兴村先进单位称号的荣誉。