11月26日上午，由惠州市委组织部和市科协联合主办，惠州市食品行业协会承办的“食品安全知识与信息发布”专题报告会在市会议中心举行。华南理工大学博士后、中国粮油学会食品分会常务理事、国家质检总局WTO/TBT通报评议组成员、广东省食品行业协会标准化委员会副秘书长余以刚教授应邀作了辅导报告。市直和驻惠副处以上单位的领导干部共700多人聆听了报告。市科协党组书记、主席罗金星同志主持报告会。

报告会现场一

报告会现场二

余以刚教授通过图文并茂的PPT、以生动的事例，就食品安全事件、食品安全的危害及分析、过敏原与食品安全、食品安全法、日常生活中的食品安全常识、食品安全信息发布等内容进行了深入浅出的专题辅导。报告视野开阔、旁征博引，从现实中大量案例现象中去分析讲解，让与会人员听后大有收获和启发。

余以刚教授应邀作辅导报告

罗金星主席最后总结时说，余以刚教授讲课内容丰富、重点突出，既有理论的高度，又有实践的深度，并结合当前的食品安全热点问题，进行了精彩的解答，具有较强的针对性和实用性，对于提升惠州市干部群体的科学素养和健康水平，促进“幸福惠州”和“文明城市”建设具有很好的指导作用。

惠州市科协党组书记、主席罗金星同志主持报告会