您的位置: 半岛平台 >基层科协>河源>河源市>半岛(中国)

广东三友集团科协推进客家黄酒标准制定

2014-06-15 来源:河源市科协 【字体:
阅读:

        广东三友集团是河源市非公有制企业中首家成立科学技术协会的企业。企业科协自成立以来,动员和组织科技工作者致力于产品的研发和品质的提升,积极推进企业各项事业发展。

       4月2日,广东省卫生厅、广东省酒类行业协会在广州组织召开了“广东省食品安全地方标准——《广东黄酒》宣贯会”,标志着这一标准正式实施。广东三友酿酒股份有限公司作为客家黄酒标准起草单位应主办方要求派出技术团队专门负责对该标准进行解释并现场回答记者提问。《广东黄酒》标准制定最大的亮点是结合了广东地方气侯条件和根据黄酒生产企业自身工艺以及产品特点,保持了传统黄酒的风格,让产品纯天然发酵,不添加任何添加剂。

        广东省卫生厅副厅长黄飞、广东省酒类行业协会会长朱思旭出席会议讲话时均表示,《广东黄酒》标准的制定有利于政府职能部门的统一监管,有利于广东黄酒产业的健康发展,更有利于进一步保护好消费者权益,意义重大而深远。

        据悉,《广东黄酒》标准中包括:客家黄酒、小曲糯米酒、特种小曲糯米酒,其中客家黄酒标准由河源市广东客家黄酒研发中心、广东三友酿酒股份有限公司负责起草。这是也广东三友酿酒股份有限公司在推动客家黄酒事业发展的过程继取得“广东十大名酒”、“广东省著名商标”后的又一重大成果。 
分享到:
×

用户登录