为了更好地实施《全民科学素质行动计划纲要》，提高社区居民科学素质，宣传普及动物食品质量安全知识， 11月28日，河源市源城区科协在东埔街道广场社区居委会举办了一期源城区动物食品质量安全知识讲座。

　　食品安全已成为人们关心的重要问题，对食品安全知识的学习越来越引起人们的重视，区科协从人们关注的问题作为工作的切入点，专门安排这一期知识讲座。授课老师结合动物源食品生产链条中注意问题及如何减少危害等相关知识，进行了深入浅出的讲解。讲座采用多媒体教学，图文并茂，生动易懂，让前来听课的社区居民群众耳目一新、启发很大。纷纷表示，参加这次讲座让大家了解和掌握了动物食品质量安全相关知识，受益匪浅，也进一步增强了搞好个人卫生、科学应对食品安全的意识，区科协及相关部门举办与居民生活相关的知识讲座，很受大家欢迎，希望能多举办这种类型的知识讲座。该社区有近百名居民群众及社区干部聆听了讲座。