为充实青少年的暑期精神文化生活，提升青少年对食品安全的理解和兴趣，激发青少年对科学探索的热情，促进青少年科学素质的全面提升，8月19日，番禺区科协联合市食检所举办了第五期最后一场，主题为“快乐暑假 科普相伴——番禺区暑期缤纷科普游活动”，为家长和孩子们开启了一次“零距离”接触食品检验工作的科普之旅。

本次活动，市食检所开放了食品检测前处理、精密仪器检测等食品检验区域，通过工作人员的讲解，家长和小朋友们了解食品检验从前处理到检测的整个过程，大家对食品检验检测有了更直观的认识和理解。

活动由市食检所微生物部高级工程师梁美丹为大家带来食品安全科普讲座《食品中的微生物》。随后，在咖啡科普、快检实验室等区域，体验茶、酒、咖啡感官测试和食品快检小实验，通过学习背后的标准化检测方法，让大家零距离体验食用农产品快速检测的全过程，培养小朋友们正确的食品安全观，激发大家探索食品科学的兴趣。

为期两个月的暑期缤纷科普游系列活动顺利结束。此次系列活动划分为五个篇章，每一篇章均聚焦区内镇街的不同科普特色，组织镇街居民参加“家门口”的科普探索之旅。这一系列活动不仅加深了公众对科学的认识与兴趣，更促进了科普资源在区域内的均衡共享与广泛传播，为孩子们的假期生活增添了无限乐趣与收获，成功点燃了青少年乃至广大公众对科学的浓厚兴趣，有效促进了全民科学素养的提升。  

下一步，番禺区科协将继续依托丰富的专业资源与平台优势，不断深化科普教育的内涵与外延，持续探索并实践“寓教于乐”的科普新路径，将晦涩难懂的科学知识持续转化为生动有趣的学习体验，促进科普教育的普及化、深入化和长效化，推动辖内科普工作出新出彩。