潮州市饶平县科协贯彻落实省、市、县关于实施“百县千镇万村高质量发展工程”的决策部署，服务当地农业发展需求，充分发挥桥梁纽带作用，多次邀请专家进企业，拓宽科技服务，支持有关高校在我县布局设点，推动“产业+高校团队+成果转化”的科技帮扶模式。

1月4日，县科协主席郑桂荣陪同广东海洋大学郑惠娜，韩山师范学院生命科学与食品工程学院生物科学系王瑞旋研究员、林小植教授、高伟峰博士等专家到广东健源匠心食品有限公司调研，并开展预制菜产品关键技术研发与应用示范培训等科普活动。该公司的员工代表、汫洲镇水产品加工企业代表等30多人参加活动。 

活动上，围绕汫洲生蚝等预制菜产品关键技术和食品安全进行培训，广东海洋大学郑惠娜教授讲授了《海洋经济贝类保活流通与高值化加工关键技术创新及应用》、韩山师范学院王瑞旋研究员讲授了《粤东重要经济贝类的细菌性病害研究》等。水产专家们还结合实际，与企业代表进行技术交流，针对牡蛎等贝类的日常养殖、加工制作和冷链贮藏等关键技术、食品安全问题进行解惑答疑，帮助企业解决预制菜产品的精深加工、质量控制、食品安全等技术难题，深受企业代表欢迎。

今后，饶平县科协将继续瞄准地方产业发展需求，强化组织赋能，动员和组织广大科技工作者积极投身乡村振兴。进一步建立健全科技服务机制，加强校地联动，面向基层提供人才、智能和技术支撑，开展多种形式的科普服务，以点带面助推我县现代化海洋牧场高质量发展。