9月15日上午，潮州市2012年全国科普日“食品安全与公众健康”主题科普宣传活动在潮州市人民广场举办，活动由潮州市科协、市卫生局、市食安办、市农业局、市质监局、市海洋与渔业局、市经信局、市食品药品监督管理局、市工商局、市盐务局、潮州出入境检验检疫局、县区科协、市级学会、医院、学校、社区等24个单位主办。市科协主席柯泓、市科协副主席郑绍雄、市卫生局副局长陈明参加了本次活动。本次“全国科普日”科普宣传活动主题突出、内容丰富、形式多样、贴近民生，参与活动的单位多、人数多，不少市民踊跃参与，参观咨询，收到良好的宣传效果。

　　本次全国科普日开展主题为“食品安全与公众健康”，宣传活动是潮州市深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《全民科学素质行动计划纲要（2011—2015年）》和《食品安全宣传教育工作纲要（2011—2015年）》的重要举措，也是落实潮州市创建全国文明城市工作的具体行动。

　　近期，潮州市科协组建了潮州市科普志愿者队伍，统一穿着科普志愿者服装，佩戴科普志愿者胸牌，参加全国科普日宣传活动。市科普志愿者通过播放食品安全宣传广播、展出食品安全系列科普展板、发放食品安全宣传资料、义医义诊、免费赠送药品、派发安全食品、接受市民咨询等方式宣传普及食品安全科普知识和法律法规，促进公众树立科学的食品消费理念，提高公众对食品安全风险的科学认知水平，形成“人人关心食品安全、人人维护食品安全”的良好社会氛围，进一步推进了潮州市“创文”工作的深入开展。

 

　　活动现场共展出《食品安全知识》、《认识食品添加剂》、《严惩威胁食品安全的犯罪行为》、《做好垃圾分类，环保低碳促健康》等系列科普宣传图板40块，发放《关注食品安全，保护身体健康》、《科普知识小丛书》、《图解科普法》等科普宣传资料两千多份，免费赠送安全食盐食品、药品一批，受到广大市民的热烈欢迎。