近期，由潮州市潮安区科协主办，凤凰名茶良种科普示范基地承办的“凤凰单从茶生产加工制作技术培训班”在凤凰名茶良种科普示范基地举行，活动邀请了市茶科中心高级农艺师陈勤同志等科技人员为茶农授课。潮安区科协相关人员、凤凰镇及周边乡镇的100多名茶农参加了培训活动。

凤凰名茶良种科普示范基地负责人林伟周介绍了近期示范基地发展情况，并结合凤凰茶叶的发展情况、市场行情及存在的问题向参加培训的茶农作了分析，并就科学种植、绿色防控病虫害及提高茶叶制作质量的相关问题，提出自己的见解。

高级农艺师结合自己在工作中积累的丰富经验，向茶农传授分析了当前老茶树的现状与存在问题、如何保护老茶树并延长其寿命、以及老茶树的主要病虫害；如何科学施肥把控茶叶质量安全；茶叶加工制作的工序应注意的环节等问题。

茶农就自身遇到的问题与老师进行互动交流。凤凰名茶良种科普示范基地高度重视本次活动，为积极推广茶叶先进种植技术，促进凤凰单从茶产业的发展，组织一批化肥赠送给茶农，扶持茶农提质增益。

通过培训、座谈、交流，让茶农受益匪浅，大家纷纷表示，在农闲之余开展技术培训和经验交流，既学到实用技术，也能帮助解决生产中的一些技术难题，为下一步提高茶叶生产及加工质量，发展农业生产打下了基础。活动还向参加培训的茶农每人发放《科普灯谜》《健康知识100问》《自然与科学》《防灾减灾知多点》等一批科普宣传手册。