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饶平县科协开展2019年岭头单丛茶制作理论及实操培训

2019-03-05 来源:饶平县科协 【字体:
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为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,全面贯彻落实中央乡村振兴战略决策部署和《中共广东省人民政府关于推进乡村振兴战略的实施意见》,饶平县科协结合本县茶叶生产管理技术薄弱的实际,深入调研,于2月25日、26日和3月1日,会同潮州市茶叶科学研究中心、县茶叶行业协会、县革命老区促进会等部门,以学会、学术机构为载体,组织陈汉林、刘福益、林伟秋、洪红记、许建文、许长军、许少忠、张利明、陈卓然、林少华、许梓文、余冬旭、沈汉林、颜进汉等14名高级评茶师上山下乡,深入基层,先后在浮滨镇葛埔村、汤溪镇大门坑村、樟溪镇径北村开展2019年岭头单丛茶制作理论及实操培训,将科学技术及时传授给茶农,切实提高茶农对生态茶园的管理技术,帮助茶民脱离贫困、促进增收,振兴乡村发展。

培训班上,茶叶专家为茶农讲授《生态茶园科学施肥技术》、《单丛茶加工技术》理论课程,从园间管理到施肥方法、用药方法及规范,专家们手把手教授茶叶的制作采摘、晒青、凉青、做青、杀青、揉捻、烘焙全过程,深入到田间、茶园指导,为茶农遇到的实际困难把脉问诊,培训现场群众热情高涨,气氛热烈融洽。此次培训共有400多名茶农、扶贫户参加,发放相关技术资料近1000多份、有机肥料19吨。

经过多场次培训,引导茶农转变种植观念和生产模式,提升茶农茶叶制作水平,加强对茶园无公害的管理,提高对标准化生态茶园管理能力,促进茶农增收。进一步增强茶农对农药使用质量安全意知,规范农药使用,降低饶平县茶叶产业的自然风险和市场风险。不断提高茶叶生产的档次和水平,使产品向绿色化、有机化方向迈进,推动茶叶产业和其他农产业形成“讲科学、爱科学、学科学、用科学”的良好风尚。

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