为增强企业员工自我保健意识、提高养生保健能力，树立科学健康生活方式，营造“人人讲健康”的科学氛围，9月21日上午，由潮州市科协主办，潮州市大唐科协承办的“平衡膳食，营养健康”主题健康科普知识讲座活动在大唐潮州发电公司举行，公司50多名员工参加讲座活动。

本次讲座是潮州市科协举办的2018年“全国科普日”科普进企业活动的其中一项重要活动，邀请潮州市高级营养师、潮州市营养师协会秘书长蔡美光主讲。蔡美光从“健康的标准是什么？”这个问题入题，辅导企业员工学习了营养与健康之间的辩证关系，强调了饮食健康的重要性，围绕合理膳食、适度运动、心态平衡三大方面，深入浅出向大家讲授了健康新理念和促进身心健康的养生方法。

本次讲座内容丰富，与每个人的日常生活休戚相关，不仅传播了中国传统的健康饮食文化，也提高了企业员工的健康饮食意识理念，营造了人人关注健康、人人懂得健康、人人维护健康的良好氛围。

授课结束后，蔡美光现场与员工就日常生活饮食等问题进行了互动交流，回答员工的提问，参加讲座的人员纷纷表示通过此次健康讲座，让大家深刻感受到做好日常平衡膳食的重要性，时刻保持最佳状态，从容应对身体不时出现的小状况。本次讲座，既丰富了大家的饮食健康知识，又增强了日常保健意识，取得了非常好的科普效果。

潮州市科协党组成员、副主席郑绍雄、潮州市大唐科协会长王英华等领导参加了讲座活动。