狮头鹅作为我国唯一的优质大型鹅种，原产于粤东地区，是当地畜牧业的特色产业之一。因其饲养简单、生长迅速、肉质细腻以及口感鲜嫩等优点，于2019年被入选为广东省第三届“十大名牌”农产品。近年来，鹅肉作为健康的肉类食品，狮头鹅产业化呈现快速发展态势，国内外市场仍然面临着供不应求的局面。为提高潮州市潮安区狮头鹅科学养殖水平，促进狮头鹅产业发展，近日潮安区科协在凤塘伟斌狮头鹅养殖科普示范基地举办2022年潮安区科技“三下乡”活动之狮头鹅养殖技术培训班。潮安区科协、凤塘镇有关领导、狮头鹅养殖科普示范基地负责人及相关工作人员、周边养殖户参加本次活动。

      活动邀请韩山师范学院生命科学与食品工程学院郑玉忠副院长、邹湘辉教授、孙延杰老师为养殖户授课解惑。三位专家从各自专业的角度，针对潮安区狮头鹅养殖的特点、市场优势及存在问题，以狮头鹅养殖技术规范、常见疾病及中药的防治应用、雏鹅饲喂技术与管理整地标准为切入点，重点对狮头鹅标准化养殖技术进行讲解。随后，专家们带领养殖户实地讲解孵化、饲养及常见疾病防治的注意事项，现场解答了在日常生产管理中存在的技术疑难问题，宣传科学理念，提倡日常管护精细化、标准化、科学化。

      狮头鹅养殖科普示范基地为参加活动的养殖户赠送了一批优质饲料。参加活动的养殖户纷纷表示受益匪浅，科技人才送来专业技术和知识，为大家从事养殖增添了信心和底气，拓宽了养殖户科学致富的视野，接下来将把培训中学到新的理论、掌握的新技术新方法运用到实践中，助推乡村经济发展和产业振兴。

活动的顺利举办，加强了周边的养鹅能手、大户与基地、专家之间的联系，相互学习先进农业技术和家庭农场的经营之道，共同推动狮头鹅产业发展。下一步，区科协将在市科协、区委区政府的指导下，把深入实施《潮州市潮安区全民科学素质行动规划纲要实施方案（2021-2025年）》作为着力点，狠抓干部思想作风和干事能力转变提升，动员全区科技工作者以此为动力，积极投入到乡村振兴、创文、创卫的各项具体工作中去，为建设美丽新潮安做出应有的贡献。